トマトのカンパーニュ

 またカンパーニュ。でも今回はトマトのカンパーニュ。

水分はほぼトマトの水煮缶だけなので、焼き上がりはトマトのいい香り。

カンパーニュの生地の中にはナッツのミックス（クルミ、アーモンド、マカデミアナッツ）とドライトマトを入れて。

ドライトマトは生協で「チェリートマト」というものを買ってきたんだけど、なんとこれは砂糖漬けのドライトマト。

普通のドライトマトを買ったつもりでいたのでびっくりしたけれど、これはこれで美味しいカンパーニュに。というよりこのチェリートマトがいい感じ。