久しぶりのバゲット。 モルトパウダーを切らしていたので入れないで焼いたら、なんだかパリッと感にかける仕上がりに。 やっぱりモルトパウダーは必要みたい。

毎年この時期にお父ちゃんの実家から送ってもらえる蟹のお礼に。 割れずに無事届いたみたい。 よかった、よかった。

娘のバースデーケーキは定番のショートケーキ。 この時期だし、ケーキの上には葡萄でもかざろうかなと買い出しに出かけたら苺を発見。やっぱりショートケーキには苺がいいね。 子供たちも季節外れの苺に大喜び。 今回のケーキも生クリームに悪戦苦闘。 やっ…

最近、このパンだけを週に２回ほどしか焼いてない。 しかも食べているのは、朝はパン食じゃないと文句を言うちびっこ２名のみ。 フランスパン用の粉も使いたいのだけれど、 他のパンを焼く気力は今のところ湧かなくて放置したままだわ・・・ 先日、お父ちゃ…