久しぶりのオートミールビスケット。 オートミールビスケットにチョコレートをかけたらいいよね〜という友達のアイデアを聞いたら急に作りたくなって。 冷凍庫で眠ってるココナッツファインを全部使いきってしまおうと作ったら５０枚ほど出来ました。 べった…

週末なので、またまたお父ちゃん料理。 餃子の皮を三枚並べて具を包んで棒状にするので棒ぎょうざなんだって。 肉は普通餃子に使われるひき肉ではなくて、切り落としの肉を包丁で荒く切ったものを使っているので噛みごたえのある餃子。 いつも美味しいご飯、…

今日の夕飯はお父ちゃんご飯。 お父ちゃんお気に入りの「白ごはん.com」のレシピで作ってくれているのだけれど、とっても美味しくてこれでもう二度目。 牛ひき肉でつくったミートボールなので、煮込まなくても作れるという手軽さなのに、細かく刻んだ野菜が…