パニーニ

 昨日焼いたカンパーニュをスライスして、パニーニプレートを買って初めてのパニーニを朝食に。

本当はチーズを挟みたかったのに買い忘れていたので、マスタードとマヨネーズを挟んで。でも息子には「次はチーズ入れてね」って念押しされる始末（分かってるって）。

具にはベーコン、キャベツの千切り、トマト、スクランブルエッグ。

パリッパリの仕上がりでとっても美味しい。いい買い物したわ。

で、昨日のカンパーニュのリベンジもしてみたけど、またもや撃沈。

昨日クープが開かなかったのは生地の締めが足りなかったと思ったので、今日はしっかり締めてみたつもりなんだけどなぁ・・・