フランボワーズとカシスのマカロン

今回はフランボワーズとカシスのマカロンを作りました。

前回フランボワーズをホールで入れたので種が気になったから今回は裏ごしして種を除いてバタークリームに加えました。たくさんフランボワーズがなかったのでピンクのマカロンコックの半分は冷凍庫で眠っていたカシスを使ってカシスマカロンに。

今、冷凍庫はマカロンでいっぱい。