クランベリーとクリームチーズパン

めっちゃくちゃ久しぶりにセルクル型を使ったパンを焼きました。

あんまり久しぶりだったので、セルクル型にショートニングを塗るのをすっかり忘れてて、二次発酵に入ってしばらくしてから気付いて慌てて塗りました。

あぶない、あぶない。

もし、塗ってなかったらセルクル型にこびりついてしまって大変なことになるところだった・・・

「焼き立てはやっぱり絶品！」って、夕飯前だったけれどお子様達とつまみぐいしてしまいました。