めっちゃくちゃ久しぶりにセルクル型を使ったパンを焼きました。 あんまり久しぶりだったので、セルクル型にショートニングを塗るのをすっかり忘れてて、二次発酵に入ってしばらくしてから気付いて慌てて塗りました。 あぶない、あぶない。 もし、塗ってなか…
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