密かに準備してビックリ誕生会をやろうということでケーキを作りました。 久しぶりの直径18cmのショートケーキ。 生地もいい感じに焼けたし、生クリームも脂肪分42%を使ったので(いつもは36%)形もくずれにくくてしっかりとしたホールケーキに。 ショート…
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