初めての梅干し作り。 今まで梅干しを作ったことがなかったのだけれど、近くのお寺のご住職が育てている梅を持ってきてくださり、作り方も教えてくださったので初チャレンジしてみました。 6月入ったばかりの頃に塩漬けしたものを、やっと梅雨も明けたので…
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