国内産小麦の「はるゆたか」を使って、前日仕込みの湯種を使う角食パンを焼きました。 普段「パンのミミが好きじゃない」っていう娘も、このパンなら「食べられるミミ」というほど。もちもちふわふわのパン。 セントル ザ・ベーカリーと同じぐらい美味しいん…
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