今年のお父ちゃんのバースデーケーキ。 利平栗のモンブランホール。 ホールケーキでモンブランを作るのは初めてだったので問題点が続出! スポンジの上の生クリームはなるべく薄く塗らないとモンブランクリームが雪崩を起こしてしまうことがよ〜く分かりまし…
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