お久しぶりの 5cmキューブ型。 今日は缶詰のあずきを入れて抹茶パンで包んでみました。 缶詰のあずきは水分多いのにおおちゃくしてそのまま詰めたのが大きな空洞の原因だと思う。 少し炊いて水分飛ばせばよかったなぁ。
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